Molde policarbonato barras lineas x 4 Cav
- Marca: Orquídea
$48,000*
*precio incluye iva.
Molde en forma de barras de chocolate por 4 cavidades, su material de
fabricado en policarbonato proporciona alta resistencia en su utilizacion,
además de aportar mayor brillo a la cobertura de chocolate. Además, distribuyen
el calor del chocolate atemperado más uniformemente y reducen las posibilidades
de que se formen manchas mates en la cobertura de chocolate debido a la
refrigeración, su transparencia permite vigilar los bombones moldeados durante
el proceso de enfriamiento.
Tamaño del molde 27.5 cm largo x 13.5 cm ancho x 2.5 cm alto
Tamaño cavidad 12 cm x 5 cm largo x 2.5 cm profundidad
Consejos:
• Lavar el molde antes del primer y después de cada uso con
agua tibia y jabón neutro.
• No quitar los residuos de chocolate con esponjas ásperas.
• Secar con un paño suave para evitar manchas.
