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Curso New york cookies

Curso New york cookies

Número de serie: Ref. CNYC

$330,000*
*precio incluye iva.


Opciones Disponibles


La new York cookie es una galleta grande y tierna que a menudo se caracteriza por ser más gruesa y suave que las típicas galletas. Su principal característica es que suelen ser horneadas con un centro suave y un borde crujiente y es esto la clave de su éxito que radica en su textura: crujientes por fuera pero suaves y masticables en el interior. En este curso te enseñaremos todos los secretos de estas galletas, suelen ser bastante grandes y suelen contener una mezcla de ingredientes como chocolates, frutos secos, trozos de caramelo o cualquier otro sabor preferido…

Qué aprenderás: 

  • Chocolate chips Cookies
  • Pistacho y frambuesa
  • Galletas Brownie 
  • Galletas de Zanahoria

Qué incluye?

  • Todos los ingredientes.
  • Delantal orquídea.
  • Kit de recetas.
  • Certificado.
  • Te llevarás tu cajita con las preparaciones hechas en clase.

Además, al tomar nuestras clases, obtienes un 20% de descuento en la compra de todas las herramientas que necesites después de la clase.

 

 Qué esperar?

Nuestras clases son más q recetas, compartirás un momento agradable con más personas entusiastas de la pastelería, las clases estan diseñadas para personas que estan comenzando pero ofrecemos un programa muy completo con suficiente nivel de profundización para los profesionales

Todas nuestras clases son prácticas  y de forma presencial harás algunas recetas en grupos y otras totalmente por tu cuenta, creemos que no hay mejor forma de aprender que untándose las manos.

Las clases se programan en alguna de tres jornadas, en la mañana de 9:30am-1:30pm; en la tarde de 2:30pm a 6:30pm o los fines de semana

Nuestras clases son normalmente en grupos pequeños de 8 a 10 estudiantes 

En cada clase recibirás una degustación de cada preparación y te llevarás una porción de lo que se prepara en clase

 

En donde?

Academia Calle 122#18b-49


 Instructor: 

Laura Pachón

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