La grasa vegetal del cocinador es un ingrediente versátil y estable, ideal para repostería, panadería y cocina profesional. Aporta una textura suave, mejora el volumen de las preparaciones y ayuda a conservar la frescura de los productos horneados por más tiempo.
Su textura cremosa y su punto de fusión uniforme permiten una fácil incorporación en masas, rellenos y cremas, garantizando un resultado consistente y homogéneo.
Peso neto: 300g
Ingredientes: Aceite de palma y sus fracciones(oleina y estearina), libre de grasas trans.
