Molde policarbonato choco diamante x 21 Cav
- Marca: Orquídea
Número de serie:
Ref. ORQ6040DI
$48,000*
*precio incluye iva.
Molde de chocolatería en forma de diamantes por 21 cavidades, su material de fabricado en policarbonato proporciona alta resistencia en su utilizacion, además de aportar mayor brillo a la cobertura de chocolate. Además, distribuyen el calor del chocolate atemperado más uniformemente y reducen las posibilidades de que se formen manchas mates en la cobertura de chocolate debido a la refrigeración, su transparencia permite vigilar los bombones moldeados durante el proceso de enfriamiento.
Tamaño del molde 27.5 cm largo x 13.5 cm ancho x 2.5 cm alto
Tamaño cavidad 2.5 cm diámetro x 2 cm profundidad
