Crema Kellers sugar free 2 KG
- Marca: Nacional
Número de serie:
Ref. 1613127
$69,000*
*precio incluye iva.
Crema refrigerada para decoración y relleno en pastelería libre de azucar con menor valor calórico, lo cual lo convierte en una buena opción para personas que padecen diabetes, con la propiedad de poder mezclar con distintos tipos de ingredientes. Así obtener una alta gama de sabores y usos diferentes, que la convierten en un producto altamente versátil y útil en pastelería, por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores.
Ideal batir el producto en un ambiente fresco.
CONSERVACION Y VIDA ÚTIL: De recibir el producto congelado, conserve de igual forma hasta por 1 año o en refrigeración por 30 días.
ANTES DE USAR: Descongele el producto durante 24 - 36 horas a temperatura de refrigeración (2 – 7 C). Una vez descongelado no volver a congelar el producto.
MODO DE USO:
- Mantener el producto en refrigeración.
- Descongelar antes de usar ( en refrigeración) antes de que este libre de cristales de hielo.
- Agitar bien el producto antes de abrir el envase.
- Llenar el tazon de batidora hasta una tercera parte. Puede mezclar 2 partes de concentrado base con 1 parte fria de crema de leche, leche, yogurt o jugo.
- Batir a velocidad media hasta lograr la consistencia deseada o hasta formar un pico estable.
- Decorar lejos de cualquier fuente de calor.
- Guardar en refrigeracion el producto sobrante.
INGREDIENTES
Agua, maltitol, aceite de semilla de palma hidrogenado, caseinato de sodio, emulsificantes ( monoestearato de sorbitan, estearoil lactilato de sodio, leticina de soya), estabilizante (goma de culosa), regulador de acidez (citrato de sodio) y sabor artificial (vainilla). Contiene derivados lacteos y de soya.
