Qué aprenderás: 

Masas:

• Tres leches
• Torta de chocolate y ron
• Torta Red Velvet
• Torta marmolada de vainilla y chocolate
• Torta de zanahoria

Cremas:

• Crema de mantequilla americana
• Crema de mantequilla con merengue italiano
• Relleno de queso crema
• Ganache de chocolate oscuro

Técnicas:

• Armado de torta alta por capas y su decoración
• Decoración básica con boquillas en torta rectangular
• Decoración con buttercream en motivos infantiles
• Decoración de torta de chocolate con bordes perfectos

• ¡No te pierdas la oportunidad de aprender a hacer tortas deliciosas y decorarlas de manera profesional!

Qué incluye?

• Todos los ingredientes.
• Delantal orquídea.
• Kit de recetas.
• Certificado.
• 
  

Además, al tomar nuestras clases, obtienes un 20% de descuento en la compra de todas las herramientas que necesites después de la clase.

 Qué esperar?

Nuestras clases son más q recetas, compartirás un momento agradable con más personas entusiastas de la pastelería, las clases estan diseñadas para personas que estan comenzando pero ofrecemos un programa muy completo con suficiente nivel de profundización para los profesionales

Todas nuestras clases son prácticas  y de forma presencial harás algunas recetas en grupos y otras totalmente por tu cuenta, creemos que no hay mejor forma de aprender que untándose las manos.

Las clases se programan en alguna de tres jornadas, en la mañana de 9:30am-1:30pm; en la tarde de 2:30pm a 6:30pm o los fines de semana

Nuestras clases son normalmente en grupos pequeños de 8 a 10 estudiantes 

En cada clase recibirás una degustación de cada preparación y te llevarás una porción de lo que se prepara en clase

En donde?

Academia Calle 122#18b-49

Instructor:  Julieth Salas