La glucosa es
una forma de azúcar, pero del tipo monosacárido que se encuentra presente en
las frutas y en la miel, es decir, un azúcar natural en presentación de líquido
comestible endulzante que se usa en diferentes platos, principalmente de
repostería o pastelería. Incluso, la Glucosa también se usa en preparaciones de
chocolatería y sirve de materia prima para la elaboración de fondant.
Contenido: 10 Lb
