La harina de avena fina en textura y en sabor, es un cereal molido que contiene más proteínas, vitaminas y minerales concentrados. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio están presentes en grandes cantidades. Ideal para preparaciones saludables como panes, bizcochos, magdalenas o galletas.